自然の力を頂いた食を求めて――。 人が一生に食べる食事の回数は何回かご存知ですか？？ 実は約8万回もあるんです。私たちは８万回の食事のそのたった１食を大切に、 楽しく美味しく召し上がって頂きたいと考えております。 地元の農産物をオーナー自ら仕入れ、一つ一つ丁寧に仕込みをした料理は まさに食材のもつ味と栄養が口の中に広がり、 食べる喜びをより一層感じていただけると思います。